Avocado - Essen

Avocado Fans
Die Avocado ist ein Super-Food, allerdings meist aus Südamerika eingeflogen - ein sehr kostspieliges Lebensmittel. Sie schmeckt super, macht satt und ist kein Brand. Jedoch hat sie immer wieder Anfragen bei uns, so daß wir sie als Marke aufnehmen: und hier ist sie!
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Meine Avocado-Pflanze

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Diese Avocado-Pflanze habe ich mir aus einem Avocado Kern gezogen. Sie ist jetzt etwa 3 Monate alt und misst in der Länge etwa 10 cm. Mal sehen, ob ich Avocado in den nächsten 7 bis 15 Jahren von diesem Baum (...)

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Avocado mit Flußkrebsen


Gut für 2 Personen: 

  • 1 Avocado teilen
  • die Oberfläche beider Avocados einscheiden, zum besseren Rauslöffeln
  • 2 Esslöfel Flußkrebssalat
  • Zitrone drüber träufeln
und schon hat man eine leckere Vorspeise. Hier im Bild mit einem Grauburgunder.

Besonders an warmen Tagen eine tolle Vorspeise!

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Mein Avocado Banane Smoothie.

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Dieser cremige Avocado-Smoothie ist sehr gesund und schmeckt so erfrischend, weil er mit einfachen und gesunden Zutaten zubereitet wird. Für die Zubereitung braucht man 1 Avocado, 1 reife Banane, 50 g. Mandel, 50 g. Walnusskerne, 20 g. Sultaninen und ein (...)

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